Basidiomicetos:
Os fungos do Filo
Basidiomiceto podem ser encontrados tanto nas formas miceliais, quanto leveduriformes, sendo a primeira sua fase dominante. O micélio
é sempre septado, sendo uniporados no micélio primário (haplóide) e
dolíporos com parentossomos, no micélio secundário (dicariótico) . Esses fungos podem se apresentar na
forma haplóide e dicariótica,. A forma dicariótica é a presença de dois núcleos dentro da célula, sem que eles se fusionem .
A reprodução dos
Basidiomiceto pode ocorrer de duas formas, assexuada e sexuada. A forma assexuada pode consistir na fragmentação do talo, brotamento em espécies unicelulares ou produção de vários esporos
assexuais. O início da fase sexuada se dá pela fusão entre células
haplóides compatíveis, tornando-se células dicarióticas (e não
diplóides) Esse micélio dicariótico dá origem aos basídios, onde, na
formação desses esporos, ocorre a união dos núcleos . Não só na formação dos basídios, mas também na formação de novas células do micélio secundário de
Basidiomycota, há a formação de um gancho denominado ansa ou fíbula. Esse gancho difere do “crozier” encontrado nos
Ascomiceto. Nesse filo, o gancho ocorre apenas na formação do asco.
Outra característica interessante desses fungos são seus basidiósporos. Ao contrário dos ascósporos nos
Ascomiceto, os basidiósporos são exógenos e encontrados em quatro por basídio, normalmente . Em vários grupos de
Basidiomiceto, ocorre uma dispersão por meio de uma
descarga violenta de esporos. Esses esporos são denominados balistosporos .Sabe-se que a gota hilar encontrada na base dos basidiósporos esta relacionada à descarga de balistosporos. Os tipos e formas de basídios são características muito
utilizadas para a identificação dos grupos de Basidiomiceto.
Os
Basidiomiceto podem apresentar um micélio visível, responsável pela reprodução
do grupo, onde são armazenados os basídios. Tal conjunto é chamado de
basidioma . Todos os fungos que apresentarem essa
estrutura pertencem a esse grupo, mas, a ausência desse caráter
não o exclui do mesmo, podendo pertencer a classes que não possuem
basidiomas. Outros ainda podem apresentar diferentes formas, como gelatinosas, carnosas, secas, coriáceas, entre outras.
Ascomicetos:
Características
Entre as principais características apresentadas por Ascomicetos, podem-se citar os micélios
septados, com parede celular contendo quitina e glucanas, e a produção
de um tipo especial de esporângio, denominado asco. Características
macroscópicas diferem Ascomicetos de outros fungos pertencentes a outras divisões, porém, são as características microscópicas que são diagnósticas para o grupo.
Dois estados reprodutivos distintos são produzidos por Ascomicetos, e são conhecidos como Teleomorfos ou Estado Perfeito (caracterizados pela produção de esporos
sexuados – Ascósporos), e Anamorfo ou Estado Imperfeito (quando há
formação de esporos assexuados - Conídios). Mesmo sua reprodução sendo
realizada através desses dois processos, sua classificação é baseada nas
estruturas reprodutivas sexuais.
Importância
Como na maioria dos fungos, Ascomicetos tem como papel mais importante no ecossistema o de decomposição de moléculas orgânicas complexas, liberando componentes inorgânicos, que serão reutilizados por vegetais. Se presentes em água como saprófitos, podem consumir quase todo o substrato carbonado, incluindo combustível de avião (Amorphotheca resinae) e tinta de parede (Aureobasidium pullulans) e desempenhar o seu papel mais importante na reciclagem de material morto.
Como parasitas, os Ascomicetos contam como patógenos para a maioria dos animais e plantas, como por exemplo, Pneumocystis carinii, responsável pela pneumonia em humanos, com comprometimento do sistema imune.Alguns gêneros, tais como Elsinoë, Glomerella, Guignardia e Sclerotinia, são considerados fitopatogênicos, causando danos em plantas frutíferas, comercialmente importantes em regiões tropicais.
Os Ascomicetos são utilizados também, na fabricação de bebidas alcoólicas, tais como cerveja, vinho de laranja e vinho de uva (ambos por Saccharomyces cerevisae). Em relação aos alimentos comestíveis, queijos estão entre os principais, como por exemplo, Queijo tipo - Cammembert (Penicillium camemberti) e Roquefort.
Os fungos liquenizados também apresentam grande importância, por
exemplo em tratamentos na medicina alternativa, como no caso da espécie
Usnea densirostra Taylor, a qual é conhecida popularmente, no Uruguai, como “yerba de la piedra”.
Liquens também apresentam outros usos, em especial, na fabricação de
cosméticos, em atividades antitumorais e antibióticas, na liquenometria e
no monitoramento do aquecimento global. Outro papel dos liquens é sua utilização para o mapeamento de metais pesados e de outros elementos químicos.
Zigomicetos:
Filo
Zigomiceto Moreau compreende todos os fungos que produzem zigósporos formados em zigosporângio de parede espessa, proveniente da conjugação de duas hifas haplóides. Também se reproduzem assexuadamente através de esporangiósporos, formados dentro de esporângios. Estudo molecular demonstra que o filo é polifilético, podendo ser dividido em vários filos no futuro. São fungos de conjugação, terrestres filamentosos que vivem no solo como decompositores ou parasitas de plantas, insetos e de outros animais. Apresentam hifas cenocíticas,
com septos normalmente encontrados somente em hifas que delimitam
esporângios e gametângios, ou em partes mais velhas do micélio. Uma das espécies mais conhecidas é o
Rhizopus stolonifer (bolor negro do pão). O grupo compreende cerca de 1065 espécies de fungos que se desenvolvem principalmente em material vegetal ou animal em decomposição.
No Brasil são encontrados cerca de 165 espécies. O filo tem razoável número de estudiosos no exterior, com alguns
grupos recebendo mais atenção que outros. No Brasil, faltam
pesquisadores deste grupo, o que acarreta em um fraco conhecimento sobre
a biodiversidade de fungos zigomicetos na maior parte das regiões do
país.
Muitos zigomicetos são essenciais na ciclagem de matéria, decompondo
detritos orgânicos e permitindo a reutilização de seus elementos por
outros seres vivos. As endo-micorrizas, associações entre fungos da
antiga ordem
Glomales de
Zigomiceto (agora colocada em um filo separado,
Glomeromiceto)
e raízes de plantas, fornecem maior superfície de absorção a estas e é
possível que contribuam para resistência a patógenos de raízes . Alguns gêneros de
Mucorales
são produtores de substâncias importantes para o ser humano, como
diversas enzimas, ácido lático e precursores de corticóides, como por
exemplo o hormônio cortisona. Alguns membros das ordens
Mucorales e
Entomophthorales
são causadores de doenças oportunistas em seres humanos, as quais podem
apresentar complicações cutâneas, gastrointestinais e respiratórias;
podem também invadir os vasos sangüíneos, destruindo-os. A transmissão
destas doenças é normalmente feita pela inalação de esporos no ar.
Entomophthorales possui também
representantes parasitas de insetos, podendo ser potenciais pesticidas
de artrópodes que atacam as lavouras .
Alguns zigomicetos são usados na produção de alimentos, como o “tempeh”,
feito à base de grãos de soja, e bebidas alcoólicas à base de arroz.
